Gazetka Kaufland - 22.02.2021 - 11.05.2021 - GAZETKA NIEAKTUALNA *

OGÓRKI FASZEROWANE TWAROŻKIEM Z WĘDZONĄ RYBĄ Czas przygotowania ok. 20 minut Składniki na 4 porcje autorką przepisów jest BEATA ŚNIECHOWSKA Ogórki przekroić wzdłuż na pół, łyżeczką wydrążyć pestki. Twaróg przełożyć do miski, rozdrobnić widelcem, wlać jogurt, doprawić solą, pieprzem, całość wymieszać. Rybę podzielić na mniejsze kawałki. Ogórki faszerować twarożkiem, ułożyć na wierzchu wędzoną rybę, posypać skórką z cytryny, koperkiem i szczypiorkiem. Składniki 5–6 ogórków gruntowych, 250 g twarogu chudego K-Classic, 50–70 g jogurtu naturalnego 0% K-Classic, skórka starta z ½ cytryny BIO, ok. 80 g wędzonej ryby, np. pstrąga, koperek, szczypiorek do dekoracji, sól, pieprz MINESTRONE Z KASZĄ JAGLANĄ I PESTO Czas przygotowania ok. 40 minut Składniki na 4–6 porcji ROSZPONKA Z RICOTTĄ , MELONEM I BAZYLIĄ Czas przygotowania ok. 20 minut Składniki na 2 porcje autorką przepisów jest BEATA ŚNIECHOWSKA Melon obrać, pokroić na plasterki lub w kostkę. Orzeszki pinii podprażyć na suchej patelni, aby lekko się zrumieniły. Roszponkę rozłożyć na talerzu. Na wierzchu ułożyć kawałki melona, łyżką ułożyć małe porcje ricotty, posypać orzeszkami pinii. Do osobnej miski wlać oliwę, ocet balsamiczny, miód oraz skórkę i sok z cytryny. Delikatnie wymieszać. Sałatkę doprawić kolorowym pieprzem i solą. Całość polać sosem i udekorować listkami bazylii. Składniki 3 garście umytej i osuszonej roszponki, 100 g ricotty, ok. 180 g melona, 1 łyżka soku i starta skórka z z cytryny BIO, 1–2 łyżki octu balsamicznego, ½ łyżki miodu, 2 łyżki oliwy, 25 g orzeszków pinii, 3 gałązki bazylii, sól morska, kolorowy pieprz ZIELONA FRITTATA Z GROSZKIEM, SZPINAKIEM I BROKUŁAMI Czas przygotowania ok. 30 minut Składniki na 4 porcje autorką przepisów jest BEATA ŚNIECHOWSKA autorką przepisów jest BEATA ŚNIECHOWSKA Fasolę namoczyć przez noc, ugotować al dente, wystudzić. W garnku rozgrzać oliwę lub olej, dodać cebulę, czosnek, por, marchew, koper włoski, seler i smażyć ok. 12 minut na wolnym ogniu. Dodać pomidory z puszki, bulion, kaszę jaglaną, cukinię i gotować ok.15 minut. Na koniec dodać ugotowaną fasolę, garść szpinaku, doprawić solą i pieprzem. Zupę wlać do talerzy i podawać posypaną świeżo startym parmezanem. Piekarnik nagrzać do 180°C. Brokuł podzielić na małe różyczki, gotować przez 2 minuty w osolonym wrzątku, zahartować w zimnej wodzie, odcedzić. Na patelnię przystosowaną do zapiekania (z metalową rączką) wlać oliwę, podsmażyć cebulę z czosnkiem i pokrojonymi suszonymi pomidorami, dodać brokuły i szpinak. Doprawić solą i pieprzem, razem podsmażyć. Do miski wbić jajka, doprawić solą i pieprzem. Wymieszać z mlekiem, szczypiorkiem, natką i koperkiem. Masą jajeczną zalać warzywa na patelni, wkruszyć fetę. Smażyć przez około 2 minuty na małym ogniu, następnie wstawić do piekarnika (bez pokrywki) na 12–15 minut. Po wyjęciu skropić oliwą extra vergine. Podawać na gorąco lub na zimno. Składniki 100 g fasoli K-Bio, 1 drobno posiekana czerwona cebula, 3 ząbki czosnku, posiekane i rozgniecione, 1 mała biała część pora pokrojonego w cienkie plastry, 1 marchew obrana i pokrojona w kostkę, 1 mała cukinia pokrojona w cienkie plasterki, 2 łodygi selera naciowego, pokrojone na cienkie plasterki, ½ posiekanej bulwy kopru włoskiego lub ok. 200 g białej kapusty, 1 puszka pomidorów K-Bio, 100 g kaszy jaglanej K-Stąd Takie Dobre, 1,2–1,5 litra bulionu warzywnego lub wody, 1 garść szpinaku, oliwa lub olej, sól morska, świeżo zmielony czarny pieprz, 20 g świeżo startego parmezanu Das_Gute_Leben_2021-Q1_17-20 _2.indd 20 Składniki 8 jajek, 3 łyżki mleka, 300 g brokułu, ok. 100 g fety, 8 kawałków suszonych pomidorów, ½ posiekanej cebuli, 1 posiekany ząbek czosnku, garść szpinaku, po dwie łyżki posiekanego szczypiorku, natki pietruszki i koperku, oliwa K-Bio, sól, pieprz 08.02.2021 14:27:43