Gazetka Makro Październik 2021 - GAZETKA NIEAKTUALNA *

* Dotyczy tych sklepów Makro

Produkty w tej gazetce

 
Chleb z mąki kasztanowej Drożdże instant 7 g Mąka kasztanowa 250 g Mąka uniwersalna ARO 350 g Rodzynki MC 100 g Ciepła woda 300 ml Sól 5 g 1. Ze 150 g mąki pszennej, drożdży i cukru oraz ¾ wody robimy zaczyn. Odstawiamy w ciepłe miejsce na około 1-2 godziny. 2. Gdy zaczyn wyrośnie, dodajemy do niego resztę wody, obie mąki i sól. 3. Zagniatamy do uzyskania elastycznego ciasta. 4. Z ciasta wykrawamy 200 g i wyrabiamy je z kakao. 5. Do drugiej części ciasta dodajemy rodzynki i również wyrabiamy. Oba ciasta pozostawiamy do wyro- Cukier 10 g Kakao 5 g śnięcia pod przykryciem, w ciepłym miejscu. 6. Po upływie około 1 godziny, oba kawałki rozciągamy i na części z rodzynkami układamy część z kakao. Zawijamy i formujemy bochenek. 7. Ponownie zostawiamy do wyrośnięcia w koszyku lub foremce. 8. Chleb pieczemy w piekarniku rozgrzanym do 200°C, przez około 30-40 minut. 5 porcji Smalczyk z gęsiny z chlebem z mąki kasztanowej Tłuszcz z gęsi ze skórką 250 g Jabłko 1 szt. Cebula biała MC 1 szt. Majeranek świeży MC 2 gałązki Pieprz czarny świeżo mielony 1. Tłuszcz kroimy w małą kostkę. 2. Jabłko i cebulę obieramy i drobno siekamy. 3. Tłuszcz i skórkę wkładamy do rondelka i wytapiamy na średnim ogniu, od czasu do czasu mieszając, aż skórka stanie się złocista i chrupiąca. 4. Dodajemy posiekane jabłko, cebulę i majeranek i dalej smażymy na średnim ogniu, aż cebula będzie skarmelizowana i głęboko złocista, a jabłko bardzo miękkie i rozpadnie się. 5. Usuwamy gałązki majeranku, a następnie zdejmuje- 10 porcji Papryka mielona 1 g Szczypta soli my z ognia i miksujemy mieszankę blenderem ręcznym, aż uzyskamy gęstą, jednolitą pastę. 6. Pozostawiamy tę mieszaninę do całkowitego ostygnięcia w lodówce. 7. Po upływie 2-3 godzin przekładamy smalec do miksera planetarnego i ubijamy za pomocą trzepaczki, aż stanie się lekki i puszysty jak ubite masło. 8. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem oraz papryką mieloną.

Inne gazetki Makro

Najnowsze gazetki